有機栽培認定ワイン(ビオロジック)
ジョスメイヤー リースリング

JOSMEYER RIESLING

フランス アルザス AOCアルザス 白 こくのある辛口

アルザスの名門ファミリー "ジョスメイヤー" が仕込むリースリング。
ビオディナミ農法で栽培された樹齢35年超の古木の葡萄を手積みで収穫。
野生酵母のみでゆっくりと醸造されたワインを丁寧に熟成後ボトリングしています。
得もいえぬ上質なリースリングの優雅さが見事に表現されています。
ビオロジックの認定も取得したダブルビオです。
(アルコール度数:13%)