ミズーリ州ウェストンの業者がつくるストレート・コーン・ウィスキー。
コーン・ウィスキーは80%以上トウモロコシを使うのが条件だが、同社は88%(残り12%は糖化のためのモルト)使用。しかもオーク樽でじっくりと熟成してから製品化いている。そのためコーン・ウィスキーとしては、まろやかさとコクに優れる。
(世界の名酒辞典より)
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