ドイツ、ヴェストファーレン州のシュタインハーゲン特産の一種のジンを“シュタインヘーガー”と地名で呼ぶが、これもその一つ。
シンケンとはドイツ語でハムのこと。ハムをつまみながら飲むシュタインヘーガーといった意味の酒名だろう。力強さと爽快さをあわせもつ。
(世界の名酒辞典より)
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