ソフトに搾った優良畑のぶどうを新鮮なうちに蒸留する方針をとり、識者の高い評価を得ている。
モスカートはモスカート・ダスティの搾り滓が原料。非常に短期間だけ木樽で熟成。香りは刺激的だがやさしい味わい。
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マローロ社はピエモンテ州ムソット・ダルバ村のマローロ家が１９７７年に興した蒸留専門業者。 ソフトに搾った優良畑のぶどうを新鮮なうちに蒸留する方針をとり、識者の高い評価を得ている。 モスカートはモスカート・ダスティの搾り滓が原料。非常に短期間だけ木樽で熟成。香りは刺激的だがやさしい味わい。 |
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