スペイン語で“禁断のラム酒”を意味するメキシコ産ラム。ブドウを陰干しして糖度を高めた干し葡萄から造る甘口ワインの空樽を使用したソレラシステムによる12年熟成品。
18世紀の頃にスペインからアメリカに航海する船で運ばれていた甘口ワインの空き樽にメキシコ産のラムを詰めていた名残りを再現しています。
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