1896年創設のエミリオ・ルスタウ社製。
1997オロロソは、アメリカン・オークで14年間熟成。ドライ・フルーツ、オーク樽を想わせる香り。複雑だがバランス良く余韻が長い。やわらかくスウィート。
やや冷やして食後向き。
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