アマローネ・カスクは、伝統的なオーク樽で熟成後、イタリアの辛口赤ワイン“アマローネ”の空き樽で追加の熟成。ノン・カラーリング、ノンチルフィルターでボトリング。

香:ピーチ、ハチミツ、アーモンド、クランベリー。
味:ダーク・チョコ、チェリー、トフィー、アプリコット。
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