ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意。
蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っている。
ほとんどの原酒はバーボン樽で寝かせているが、約１０％はシェリー樽を使い両者をうまくミックスしている。
ピート香、樽香ともにライトに仕上がっており、その味わいは花のようなモルトと評される。
Ｊ＆Ｂのメイン原酒。
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