テニメンティシヴァプロセッコ
TENIMENTI CIVA PROSECCO テニメンティ・シヴァは、北イタリア・フリウリ地方で高い評価を受けるワイナリー。地元で収穫されたグレラ種(プロセッコ種)を手作業で丁寧に醸造。キメ細やかな泡と豊かな果実の風味、きれいに伸びる酸と長いアフターテイスト。大量生産型のプロセッコとの違いがあきらかに分かる1本です。