蒸留所は1866年にテネシー州リンチバーグ村に建設。アメリカで最初の政府登録蒸留所。
ウィスキーは蒸留直後、3m以上の深さのサトウカエデの木炭槽でろ過。このチャコール・メローイングと呼ぶ工程によりスムースでまろやかな酒質が生まれる。
シングルバレルは貯蔵庫から色、香り、味のすべてが最良の状態になった樽を選び、ほかの樽の原酒を混ぜることなく、手作業で瓶詰めしたもの。
トースティな香りと、芯のある力強いコクが特徴で、最高級の葉巻にも例えられる芳醇な酒。
(世界の名酒辞典より)
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