ベルタの特徴は一般的な透明なグラッパと違い、木樽で長期熟成するところ。
原料はイタリア・ワインの優良生産者から調達。予約を受け付けると世界中から注文が殺到し、売り切れるほど入手が困難な逸品。

エリージは、バルベーラ、カベルネソーヴィニヨン、ネッビオーロの3種類のブドウで洗練された香味を出しています。
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