テキーラの蒸留所としては比較的新しいインダストリアリザドーラ・サン・イシドロ社の製品。セレクト・バレル・リザーヴは、その名の通り特別に選ばれた樽からボトリングされたシリーズで、全アイテムとも自社で育成したブルー・アガヴェを100%原料に、3回蒸留、スモールバッチでボトリングされ、瓶の中には原料のアガヴェを模したガラス細工が入っています。シルヴァーは、約35日間フレンチ・ホワイト・オーク樽で熟成しており、他のシルヴァー・テキーラとは一線を画す仕上がりです。 香:クリスピー、フレッシュ、アガヴェ。 味:クリスピー、フレッシュ、アガヴェ、バニラ、スパイシー。ドライなフィニッシュ。 2010年インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションでゴールド“ベスト・イン・クラス”を受賞。

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