香：熟した秋の果物（特にブラックベリー、レッド・プラム）、芳醇なオロロソ・シェリー、キャンディド（砂糖をまぶした）・オレンジ、ビスケット、焦がしたオーク。
味：オロロソ・シェリー、ビター・チョコレート、シナモン、ナツメグ、タンニン、フルボディでスムース。
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２１年パーラメントは、オロロソ・シェリー樽とペドロヒメネス・シェリー樽で合わせて最低２１年以上熟成し、ノンカラーリング、ノンチルフィルターでボトリングしました。 香：熟した秋の果物（特にブラックベリー、レッド・プラム）、芳醇なオロロソ・シェリー、キャンディド（砂糖をまぶした）・オレンジ、ビスケット、焦がしたオーク。 味：オロロソ・シェリー、ビター・チョコレート、シナモン、ナツメグ、タンニン、フルボディでスムース。 |
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