ソブリンは、ノン・ヴィンテージのスタンダード・アイテム。ほとんどがバーボン樽の熟成で、わずかにシェリー樽を使用。
“ソブリン”とは“君主、統治者、国王”等の意味で、1488年に当時のスコットランド王がタリバーディン蒸留所を訪れたことにちなんで付けられました。

香りは、柔らかいバニラとカカオバター、ホワイトチョコレート。オールスパイスと焦げたオーク。
味は、メープルシロップと洋ナシのサイダー、オールスパイスとクリーミーなチョコレート。
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